A kuvasz
(Canis familiaris undulans hungaricus)
A II. világháború majdnem megpecsételte a fajta sorsát. Ahol kuvasz őrködött, oda idegen katona nem tehette be a lábát. A világégést csak néhány példány élte túl. Áldozatos, elhívatott munka eredményeként, a poraiból sikerült a fajtát újjáéleszteni, hogy napjainkban is hasznos, hűséges társunk legyen. A kuvasz megjelenése, a mérete miatt, impozáns. Felépítése erőt sugároz, ugyanakkor soha nem nehézkes, vagy lomha. Szikár, ellenállófajta. A testét takaró, különböző minőségű és hosszúságú dús, fehér szőrzete harmonikus egységet alkot, és megvédi az időjárás viszontagságai ellen. Bár az egész megjelenése tetszetős, a legszebb testtája a feje. Sötét barna szeme élénkséget, kedvességet, támadás esetén azonban kérlelhetetlenséget sugároz. Mozgása könnyed, térölelő. Akár harminc kilométert is megtesz ügetésben.

A törődést, a foglalkozást kamatostól hálálja meg. Rendkívüli memóriájának köszönhetően, amit egyszer magtanult soha nem felejti el. Kikötve, bezárva és elszigetelve nem hordozza a fenti tulajdonságokat, az ilyenfajta tartásmódot nem érdemli meg ez a nagyszerű kutya.
Előítéletektől mentes környezetben, felveszi a versenyt bármely más pásztorkutyafajtával. Intelligenciájának köszönhetően, ha szoros kapcsolatban neveljük, szavak sokaságát, hangsúlyokat képes megérteni. Önálló jellemét, egyéniségét tartsuk tiszteletben, de nevelésekor legyünk következetesek, határozottak, követeljük meg tőle is a gazda státuszának tiszteletét. A kölyökkorától megfelelően felnevelt kuvasz, hű és engedelmes társunk lesz.